La Ilustración, la crema Chantilly y el código abierto

La receta de la crema Chantilly ha evolucionado. Desde sus inicios en el siglo XVII hasta las versiones deconstruidas más actuales, esta receta ha ido transformando con el tiempo en los fogones de generaciones de cocineros/as. Las recetas son como el código abierto: alguien las inventa (en el caso de la crema Chantilly, François Vatel),…

¿Con ganas de debatir sobre el “cambio social”?

Pues ven al Palacio de la Magdalena, en Santander, del 10 al 12 de septiembre, donde debatiremos sobre el "cambio social" desde la perspectiva de la comunicación. Se trata del quinto encuentro sobre comunicación y desarrollo organizados por Inter Press Service (IPS) y la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. El objetivo es trabajar "a favor de otras políticas…

Desastre en el Mediterráneo

La situación de la merluza, la anchoa, la cigala o la bacaladilla se está poniendo cada vez peor. Así lo cuenta un artículo reciente de El País. Según Oceana y Fundación para la Justicia Medioambiental (EJF en inglés) --dice el diario--, la Comisión Europea calcula que el 63% de las especies del Atlántico Norte, las aguas que bordean la UE…

Media Crisis in Spain: Center for International Media Ethics

Read my last article on CIME newslatter... Financial Crisis in Spain? Call It a Media Crisis, Too As journalism sector shrinks, so does balanced reporting BY MIREN GUTIERREZ Find on Facebook  Follow on Twitter  Forward to a Friend  Join on LinkedIn  Watch on Youtube  Quick Links CIME Website CIME Blog Ambassadors J-Ethinomics Donations Photo Gallery…

Rio+20 VI: Gran decepción en Río

La discusión en Río no era si el cambio climático y la pérdida de biodiversidad son un problema, sino quién va a pagar por ello y cuánto. La propuesta encima de la mesa era de establecer un fondo global de 30,000 millones de dólares para financiar un desarrollo sostenible y garantizar un futuro a nuestro planeta…

«Ez nau ezerk beldurtzen, edonor elkarrizketatzeko gai naiz», Perfil en Hitza

Miren Gutierrez  - Kazetaria Amaratarra zazpi urtez IPS albiste agentziako buru izan bada ere, emakumeek hedabideetan botere gutxiegi dutela uste du. maitane aldanondo Nazioarteko albiste agentzia batean zuen editore buru postua utzi, eta jaioterrira itzultzeko ordua zela erabaki zuen orain hilabete batzuk Miren Gutierrezek (Amara Berri, 1966). Munduko hainbat txokotako gertaeren berri ematen bi hamarkada…

Seminar: Investigative Environmental Journalism

From 16 to 19 November, I organised a seminar about investigative environmental journalism in Albania for professional journalists working the environment and development beats. Albania is a small country facing hard environmental and development challenges and contradictions, as it tries to overcome its Communist past and be part of the European Union. This program aimed…

Teaching at University

As in previous years, I was invited to teach at University of Navarra as Guest Professor last month. As part of the International Media Programme, I spoke about the crisis in the media sector, the coverage of the war in Iraq, propaganda and gender. The International Media Programme is part of a one academic year…